Mevsim Geçişlerinde Bağışıklığı Yükseltme Tüyoları
Kış mevsimi kapıda… Her gün biraz
daha değişen hava sıcaklıkları ile karşı karşıya kalınca yavaş yavaş soğuk
algınlığı şikayetleri artmaya başladı. Kış boyu hasta olmamanın en kolay yolu
aslında vücudumuzun kendi savunmasını yani bağışıklık sistemimizi güçlü tutmak.
Yeterli ve dengeli beslenme de vücudumuzda her fizyolojik durumda önemli olduğu
gibi bağışıklık sistemimiz için de oldukça önemli.
Yeterli
enerji ve kilonuza göre gereken miktarda protein almak bağışıklık sistemi ve
enfeksiyonlar ile mücadele için önemli rol oynar. İdeal kilo aralığında olmak,
çok zayıf veya şişman olmamanız bağışıklık sisteminizi destekleyecektir.
Vitamin
ve mineralleri yeterli almak vücudumuzun birçok fonksiyonunun doğru işlemesini
sağlayacağı gibi yine bağışıklık sistemimizin güçlenmesine de yardımcı
olacaktır. Günlük beslenmemizde yeterli miktarda meyve ve sebzeye yer vermemiz
gerekir. Yapılan çalışmalarda A, D, C, E, B6 vitaminleri ile çinko, selenyum,
demir ve folik asit minerallerinin bağışıklık üzerine etkili olduğu
görülmüştür.
Bağırsaklar
bağışıklık aktivitesi ve antimikrobiyal proteinlerin üretimi için önemli bir
yerdir. Bu sebeple bağırsak sağlığımızı destekleyecek şekilde probiyotik ve
prebiyotik alımı bağışıklık sistemini güçlendirecektir. Prebiyotik besin
kaynaklarına lif içeriği zengin olan soğan, sarımsak, pırasa, kuşkonmaz, muz,
tam tahıllar, sebze ve meyveler ve baklagiller örnek olarak verilebilir.
Probiyotik besinler arasında ise kefir, probiyotik yoğurt, turşu ve kombucha
çayı yer alır.
Bağışıklık sistemimizi
desteklemesi için antiinflamatuar ve antioksidan etkisi olan şu besinlere
beslenmemizde sıklıkla yer verebiliriz: bal, arı sütü, propolis, zerdeçal,
yeşil çay, soğan, sarımsak, kivi, zencefil, rezene, kişniş, maydanoz, havuç,
kereviz, süt, kefir.
Yediklerimiz kadar yemediklerimiz
de bağışıklık sistemimiz üzerine etkilidir. İşlenmiş gıdalar, rafine şeker, yüksek
kırmızı et tüketimi ve çeşitliliği sınırlı bir beslenme bağışıklık sistemini
baskılayabilir.
Beslenmeniz
dışında alkol ve sigara kullanmamak, yeterli düzeyde fiziksel aktivite yapmak,
7-9 saat kadar düzenli uyumak, stresinizi yönetecek stratejiler uygulamak ve
ellerinizi düzenli yıkamak bağışıklığınızın güçlenmesine katkıda bulunacaktır.
Kaynaklar:
- - Balkan, İlker İnanç, Halil İbrahim Bulut, and
Ali Emir Hamitoğlu. "Beslenme, bağışıklık ve enfeksiyonlar."
- - https://nutritionsource.hsph.harvard.edu/nutrition-and-immunity/
